Unit Pengelola Ikan Pengolahan Kepiting Rajungan
Nama Data | Unit Pengelola Ikan Pengolahan Kepiting Rajungan |
Sumber Data | Dinas Kelautan dan Perikanan |
Konsep Definisi | Jumlah Rumah Tangga/Unit pengolahan rajungan Unit Pengolahan Ikan (UPI) adalah tempat dan pasilitas untuk melakukan aktifitas penanganan dan /atau pengolahan ikan Pengolahan Hasil Perikanan adalah Kegiatan yang mentransformasikan bahan bahan hasil perikanan sebagai infut menjadi produk yang memiliki nilai tambah atau memiliki nilai ekonomi lebih tinggi sebagai outputnya Rajungan (Portunus pelagicus) adalah nama sekelompok kepiting dari beberapa genus anggota famili Portunidae. Kata ini diambil dari bahasa Jawa rajungan. - Jenis jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya hidup di laut. - Perbedaan rajungan dengan kepiting lain adalah, rajungan memiliki capit yang panjang dan tubuhnya lebih ramping dibanding kepiting lain |
Kegunaan | Untuk mengetahui jumlah pelaku unit usaha yang melakukan pengolahan kepiting rajungan |
Referensi Data | https://id.wikipedia.org/wiki/Rajungan--kkp.go.id |
Standar Data |